Crème aux champignons et vin blanc, pommes de terre sautées
TARTARE DE BOEUF Charolais au couteau20.00€
Frites maison
SOURIS D’AGNEAU CONFITE24.50€
Au thym et au romarin, purée de panais
FISH’N’CHIPS SAUCE TARTARE18.50€
Frites maison
SAUMON SNACKÉ À LA PLANCHA24.00€
Sauce à l'oseille, risotto de fregola sarda
LINGUINE CARBONARA19.00€
Aux crevettes et petits pois
COQUILLETTES JAMBON BLANC17.50€
Crème à la truffe d’été, comté
SAUCISSE DE TOULOUSE18.00€
Jus de viande au romarin, purée de pommes de terre
POIVRONS FARCIS18.50€
Viande de boeuf hachée, sauce tomate et légumes poêlés
POULPE GRILLÉ22.50€
Crème de fenouil citronnée, poêlée de légumes
LASAGNES DU ROUGE17.00€
(végétarien) Épinards, feta, légumes grillés et tomates cocktail rôties
SPÉCIALITÉS DE VIANDE
SAUCES MAISON AU CHOIX
poivre vert, 3 fromages, sauce barbecue, crème de champignons truffée, marchand de vin, sauce chimichurri
Faux-Filet de Normande grillé21.00€
200g. Servi avec des pommes de terre rissolées, Viande d’une tendreté sans égale, avec juste ce qu’il faut de persillé, ce faux-filet de normande vous laissera sans voix !
Entrecôte de Bœuf Normande grillée29.00€
300 g. Servie avec de l’aligot, Pièce de viande généreuse, fondante et persillée. Un régal pour les viandards !
LES DESSERTS
CRÊPE MAISON AU CHOIX7.00€
(sucre, Nutella, confiture ou caramel beurre salé)
POMMES RÔTIES10.00€
Palais de crumble et crème anglaise à la cardamome
Tarte citron meringuée9.00€
Façon mille-feuille
MOELLEUX CHOCO-CARAMEL9.00€
PARIS-BREST8.00€
CRÈME BRÛLÉE8.00€
À la vanille de Madagascar
Café gourmand11.00€
Tiramisu, moelleux chocolat, tartare de fruits exotiques, financier pistache