Au thym et au romarin, risotto d’orzo aux champignons
FISH’N’CHIPS SAUCE TARTARE18.50€
Frites maison
SAUMON SNACKÉ À LA PLANCHA24.00€
Sauce soja miel moutarde, riz basmati à l’ail, herbes fraîches et zestes de citron
MEZZALUNA FRAÎCHES FARCIES21.00€
Au citron et à la burrata, crevettes sautées, crémeux de courgettes
COQUILLETTES JAMBON BLANC17.50€
Crème à la truffe d’été, comté
POULET BASQUAISE19.00€
Pommes de terres grenailles sautées à l’ail et aux herbes
POIVRONS FARCIS À LA BURRATA18.50€
Et au chorizo grillé, crème au basilic
POULPE SNACKÉ À LA PLANCHA22.50€
Crème de poivrons relevée au piment de Cayenne, tian de légumes et chou kale
LASAGNES DU ROUGE17.00€
(végétarien) Épinards, feta, légumes grillés et tomates cocktail rôties
SPÉCIALITÉS DE VIANDE
SAUCES MAISON AU CHOIX
poivre vert, 3 fromages, sauce barbecue, crème de champignons truffée, marchand de vin, sauce chimichurri
Faux-Filet de Normande grillé21.00€
200g. Servi avec des pommes de terre rissolées, Viande d’une tendreté sans égale, avec juste ce qu’il faut de persillé, ce faux-filet de normande vous laissera sans voix !
Entrecôte de Bœuf Normande grillée29.00€
300 g. Servie avec de l’aligot, Pièce de viande généreuse, fondante et persillée. Un régal pour les viandards !
Côte de Bœuf Normande grillée (à partager)95.00€
1kg. Servie avec des frites maison à volonté, Pièce de viande cuite à l’os avec une fine couverture de gras. Chair persillée, fondante, goûtue et juteuse.
LES DESSERTS
CRÊPE MAISON AU CHOIX7.00€
(sucre, Nutella, confiture ou caramel beurre salé)
COUPE DE FRUITS FRAIS9.00€
Au fromage blanc 0%
Tarte citron meringuée9.00€
Façon mille-feuille
TARTE AU CHOCOLAT9.00€
Éclats de noisettes
BRIOCHE PERDUE10.00€
Sauce chocolat au lait, riz soufflé et amandes effilées grillées
CRÈME BRÛLÉE8.00€
À la vanille de Madagascar
Café gourmand11.00€
Tiramisu, moelleux chocolat, tartare de fruits exotiques, financier pistache